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Nuestro Chef se confiesa

Los productos de primera calidad son la clave de una gastronomia rica y saludable.

Nuestro Chef Tino señalaba una noticia en el periódico sobre un importante premio gastronómico mientras opinaba: “hoy en día los grandes cocineros coleccionan premios pero pocos hablan de la importancia de la materia prima, de los ingredientes. Nosotros somos afortunados de vivir en Mallorca, una isla de naturaleza generosa, reconocida por la calidad de su agricultura y ganadería. Por eso es que tenemos una gastronomía excepcional, por eso gozamos de una dieta que se recomienda al mundo entero. La gastronomía mediterránea no sólo es saludable y completa, también resulta deliciosa al paladar. Pero lo que marca la diferencia es la importancia que le damos a seleccionar lo mejor del mercado para cocinar, la clave de todo.

En Club Santa Ponsa sabemos que el secreto para comer bien es disponer de los mejores ingredientes.